Se ha nombrado a una verdura popular que ralentiza la eliminación de toxinas del organismo: ¿quién corre riesgo?
Es poco probable que alguno de los residentes de verano y jardineros se den cuenta de que están cultivando una verdura que es bastante peligrosa para la salud en su parcela.
Hablamos de tomates que, en determinadas circunstancias, pueden provocar daños considerables a la salud.
Según los nutricionistas extranjeros, una contraindicación para el consumo de tomates y productos que los contienen son las enfermedades del hígado.
¿Quién no debería comer tomates?
Los pacientes diagnosticados con enfermedad hepática crónica no deben dejarse llevar por el tomate sin consultar con un médico.
La razón es el ácido oxálico que contiene la verdura.
Además, los tomates aumentan la acidez e irritan las mucosas.
En cuanto al ácido oxálico mencionado, altera el proceso de eliminación de toxinas.
Esto puede provocar la formación de cálculos y alterar la función hepática.
No menos peligrosos para la salud son el ketchup y la salsa de tomate, a los que se añaden azúcar, sal y conservantes, lo que también afecta al funcionamiento del hígado.
Tampoco hay que dejarse llevar por los tomates fritos: las verduras frescas o al horno son mucho más sanas.
Los expertos aconsejan incluso a las personas sanas que respeten la norma a la hora de consumir tomates.
Si tiene alguna enfermedad crónica, debe consultar a un médico.
