Un tipo de nutrición denominada “dieta fría” apareció en los años 80 del siglo pasado.
Desde entonces, lo han utilizado numerosas actrices, modelos y bailarinas que desean mantenerse en forma.
En una dieta fría, solo se permite comer alimentos fríos o congelados.
Los partidarios de este tipo de dieta creen firmemente que dichos alimentos tardarán mucho más en digerirse, ya que los vasos sanguíneos del estómago y los intestinos se estrechan y la actividad de las enzimas digestivas disminuye.
Se cree que dicha nutrición proporciona una sensación de saciedad duradera debido a la digestión prolongada de los alimentos.
Además, la dieta de quienes adelgazan se mantiene equilibrada y no sienten la necesidad de reducir significativamente el número de calorías que consumen.
La dieta fría también tiene sus desventajas: en primer lugar, el riesgo de sufrir espasmos estomacales, cuya probabilidad aumenta debido al consumo continuo de alimentos exclusivamente fríos.
Además, los expertos están convencidos de que una digestión demasiado lenta puede perjudicar la digestión.
Por último, no olvides que para algunas personas, comer frío su comida favorita puede tener un impacto negativo en su bienestar general y su motivación.
Para información
La dieta es un conjunto de reglas para que una persona u otro animal ingiera alimentos.