El final del verano es el momento de pensar en fortalecer el sistema inmunológico para todos aquellos que no lo han pensado antes.
A medida que se acerca el otoño, nos vienen a la mente los resfriados, el siempre memorable nuevo tipo de coronavirus y otras dolencias estacionales.
La nutricionista Elena Solomatina, en una entrevista con Life.ru, habló sobre lo que se necesita comer para fortalecer el sistema inmunológico.
No se trata en absoluto de las vitaminas. La nutricionista señaló que hasta el 80% del sistema inmunológico depende del tracto intestinal.
Su dieta diaria debe contener alrededor de 500 gramos de fibra, que se encuentra en los cereales integrales y el pan, las hierbas, las verduras, las frutas y las bayas. Las verduras, las bayas y las frutas también son antioxidantes que reducen el nivel de inflamación en el organismo y fortalecen sus defensas, afirmó el especialista.
La dieta también debe incluir productos lácteos fermentados: kéfir, leche horneada fermentada, acidophilus. Asegúrese de comer alimentos que sean fuentes de vitamina C, así como de proteínas (de origen vegetal y animal).
También es importante comer manteca de cerdo. Y un trozo pequeño es suficiente.
Contiene ácido araquidónico, que es útil para fortalecer el sistema inmunológico.
También es necesario prestar atención al pescado graso, el hígado de res y los plátanos.