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Cómo hornear pastel de avena con manzanas y canela: platos de desayuno
25.11.2024 18:09
El desayuno puede resultar interesante si dispone de un conjunto sencillo de ingredientes en la cocina: avena, huevos, manzanas y especias.
Puede resultar una cazuela apetitosa, aromática y saludable, como excelente alternativa a las gachas.
La experta de la publicación online BelNovosti Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta categoría, nos explicó cómo cocinar.
Necesitarás:
- copos de avena 200 gr;
- agua hirviendo 400 ml;
- huevos 3 piezas;
- azúcar 70 gramos;
- manzanas 3 piezas;
- canela 1 cdta.
como cocinar
1. Encienda inmediatamente el horno para que se caliente, ajuste la temperatura a 180 grados y engrase la fuente para hornear con aceite.
2. Vierta agua hirviendo sobre los copos y déjelos cocer al vapor durante 3-5 minutos, cubriéndolos con una tapa.
3. Pelar las manzanas del corazón y cortar una en cubos y rallar el resto con un rallador grueso.
4. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma esponjosa y añadir la canela, sin dejar de batir.
5. Mezcle las manzanas, los huevos, la avena y mezcle todo bien.
Colóquelo en un molde y hornee por 35-40 minutos. Servir con yogur natural o frutos rojos. ¡Buen provecho!
Para información
Un pastel es un producto horneado festivo elaborado con masa con un relleno (dulce o salado) que se hornea o se fríe.
