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Hacer galletas con avena: puedes incluso durante la Cuaresma
18.03.2024 10:09
Las galletas de avena son solo un ejemplo de productos horneados caseros que se pueden consumir durante el ayuno o la dieta.
Esta es una receta que no requiere huevos, productos lácteos ni mantequilla.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo hacer galletas de avena magras.
Necesitarás:
- avena - 1 taza;
- harina - 1 vaso;
- aceite vegetal - 5 cucharadas. l.;
- miel - 3 cucharadas. l.;
- agua - 50 ml;
- refresco - 0,5 cucharaditas;
- sal, canela al gusto.
como cocinar
1. Vierta agua en una cacerola, agregue aceite vegetal y miel, caliente a fuego lento hasta que la miel se disuelva, luego de lo cual puede agregar especias y refrescos.
2. Calentar la mezcla hasta que aparezca espuma, revolviendo constantemente, pero sin que hierva, luego retirar del fuego.
3. Agregue la avena y revuelva. Deje la mezcla durante 10 minutos para que se ablanden los copos, luego agregue un poco de harina, sal y mezcle.
4. Agrega el resto de la harina hasta hacer una masa moderadamente espesa y suave.
5. Cubra una bandeja para hornear con pergamino, forme galletas y hornee en un horno precalentado a 180 grados centígrados durante 25 minutos. ¡Buen provecho!
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