Cómo hacer bollos de requesón suaves y esponjosos: horneado rápido sin levadura

13.02.2024 17:35

Si desea servir bollos aromáticos caseros para el desayuno o el almuerzo, esta receta es perfecta para una preparación rápida, cuando no quiere pasar mucho tiempo jugueteando con la masa y parado frente a la estufa.

Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la red BelNovosti, compartió un método de cocción sencillo.

¿Qué ingredientes se necesitan?

  • requesón - 250 g;
  • harina - 250 g;
  • huevos - 3 piezas.;
  • azúcar - 60 g;
  • leche - 1 cucharada. l.;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. l.;
  • polvo de hornear - 10 g;
  • azúcar de vainilla - 10 g;
  • sal - 1 pizca.

El proceso de hacer bollos.

Primero debes mezclar el requesón con azúcar, mantequilla y sal.

Luego deberás agregar dos huevos a la preparación.

Es mejor batir la mezcla con una batidora hasta que quede suave.

Masa
Foto: © Belnovosti

Luego debes mezclar la harina tamizada con el polvo para hornear.

Luego, la masa se debe dividir en 12 partes, formar bolas y colocar en una bandeja para hornear.

Los espacios en blanco se deben engrasar con una mezcla de leche y yema y luego espolvorear con azúcar.

Hornea los bollos durante unos 20-25 minutos a 180 grados.

Anteriormente os contamos cómo hacer bizcocho de plátano en casa.

Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet
 
El experto: Yulia Arkhipova Experto / Belnovosti

Contenido
  1. ¿Qué ingredientes se necesitan?
  2. El proceso de hacer bollos.