Cómo cocinar un plato al vapor si no tienes vaporera: el método de la abuela, todavía funciona perfectamente
Si de repente quieres cocinar bolas de masa al vapor o chuletas dietéticas, pero no tienes un dispositivo especial para preparar esas "delicias" en casa, no te preocupes.
La cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación en línea BelNovosti, cree que es fácil hacer una vaporera improvisada con sus propias manos, incluso en una casa de campo o al aire libre.
Este método lo inventaron nuestras madres y abuelas en una época de escasez total, por lo que es muy sencillo. Para crear una vaporera, solo necesitas dos elementos.
1. Olla con tapa
Es recomendable utilizar una cacerola honda y es preferible que la tapa sea de vidrio, esto facilita la observación del proceso de cocción.
2. Gasa o paño de algodón blanco
Por supuesto, debe estar limpio, para lo cual se puede lavar previamente con jabón para lavar o lavavajillas y planchar.
Es mejor evitar el uso de detergentes en polvo, cápsulas y otros productos que no estén destinados al contacto con los alimentos.
Si has adquirido todo lo que necesitas, puedes considerar que el truco está en la bolsa, solo queda asegurar la gasa o paño en el borde de la sartén para que se hunda un poco y poner la comida encima.
Anteriormente, compartimos una receta de tortas de queso en una sartén : un desayuno delicioso y rápido.
