Cómo cocinar correctamente las salchichas en una cacerola: lo que debes hacer al preparar un producto semiacabado
Si desea complementar su almuerzo con salchichas, durante el proceso de preparación debe tener en cuenta algunas reglas para que el producto semiacabado no solo sea sabroso, sino también apetitoso.
Por ejemplo, muchos discuten sobre si se debe quitar el caparazón.
Los expertos culinarios están seguros de que si es natural, entonces es aceptable dejarlo.
Si se utilizó un caparazón artificial, es mejor desecharlo.
Colocar el producto en una cacerola con agua fría. Puede agregar ingredientes adicionales para obtener un sabor y aroma más brillantes.
Hablamos de sal, granos de pimienta negra, laurel.
Tan pronto como el agua empiece a hervir, las salchichas deben mantenerse en el agua durante unos 3 minutos. Si hablamos de salchichas congeladas, conviene cocinarlas otros 5 minutos. Es importante no cocinarlos demasiado, de lo contrario podrían quedar demasiado aguados.
Es aceptable cocinar salchichas en el microondas, pero tenga en cuenta que el tiempo de cocción se reducirá significativamente.
El producto semiacabado se puede servir con cualquier guarnición, por ejemplo, verduras, cereales o puré de patatas.
Anteriormente te contamos cómo freír salchichas para que queden definitivamente sabrosas.
