Cómo marinar la carne para que se derrita en la boca: una auténtica obra maestra culinaria
Los platos de carne se volverán mucho más aromáticos y sabrosos si primero marinas el producto principal.
Muchos están acostumbrados a utilizar para ello mayonesa, kéfir o vinagre.
Cuando desee un sabor más interesante, debe prestar atención a otros productos disponibles.
Hay muchas opciones para excelentes adobos que hacen que la carne sea más suave, tierna y apetitosa.
Por ejemplo, si hay amantes de los sabores más dulces en casa, definitivamente les gustará una marinada a base de jugo de cítricos, piña o granada. También puedes utilizar una marinada a base de kiwi.
Puedes marinar la carne de esta forma en tan solo media hora.
El producto no se puede dejar más tiempo en estas condiciones.
Si quieres un sabor más intenso, debes prestar atención a la marinada de mostaza.
Pero es necesario hacerlo más brillante e interesante con la ayuda de un componente adicional. Como señalan los cocineros experimentados, conviene añadir un poco de miel.
Anteriormente os contamos cómo hacer adobo de huevo.
