Cocinar esponjosas y deliciosas tortitas con leche: el secreto para un gran desayuno

16.11.2023 15:31

Los panqueques son rápidos y fáciles de preparar. Al mismo tiempo, combinan bien con varios componentes adicionales, por ejemplo, con salsas, frutas o bayas.

Gracias a esto, podrás conseguir no solo un desayuno o merienda sabroso, sino también muy abundante.

Para preparar panqueques necesitas tomar:

  • leche - 240 ml;
  • harina - 230 g;
  • huevos - 2 piezas.;
  • polvo de hornear - 10 g;
  • vainillina - 1/2 cucharadita;
  • azúcar - 3 cucharadas. l.

Cómo hacer panqueques

En un bol batir los huevos con el azúcar hasta que aparezca una espuma esponjosa. Por separado, es necesario tamizar la harina y calentar la leche. Después de eso, todos los componentes deben combinarse y mezclarse bien.

La masa debe quedar de espesor medio.

panqueques
Foto: Pixabay

Luego puedes pasar a freír. Los panqueques se deben cocinar en una sartén seca a fuego medio. Se deben freír no más de 2 minutos por cada lado.

El plato terminado debe colocarse en capas en un plato y luego se puede servir.

Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet