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Cómo hacer que el trigo sarraceno común sea varias veces más sabroso: chefs experimentados han revelado 3 métodos
29.05.2023 11:00
No todos los cocineros están contentos con la idea de cocinar trigo sarraceno simplemente con sal y servirlo con guarnición y salsa.
Aunque este plato es sabroso y nutritivo, carece de originalidad.
En su lugar, puedes probar varias combinaciones interesantes que harán que el cereal sea mucho más sabroso.
¿Qué 3 métodos deben tener en cuenta las amas de casa?
parmesano
Este tipo único de queso se puede utilizar no solo en la preparación de la cocina clásica italiana. Puedes intentar usar parmesano para transformar significativamente el trigo sarraceno.
Usar queso es simple.
Una vez que el cereal esté listo, agréguele cualquier cantidad de parmesano rallado. Luego metemos la guarnición en el horno un rato para que el plato sea aún más interesante.
Nueces con cebolla
Mucha gente añade fritura normal a las gachas de trigo sarraceno, pero este método se puede modificar ligeramente. Lo mejor es sofreír la cebolla con azúcar para que quede caramelizada.
Agregue el aditivo al trigo sarraceno.
Decora la parte superior con piñones o pistachos. Es poco probable que este plato deje indiferente a nadie.
tofu
Si desea que el trigo sarraceno sea aún más saludable, debe prestar atención a un queso interesante: el tofu. La versión clásica del producto no tiene un sabor pronunciado, por lo que primero se rocía el tofu con sus especias favoritas y luego se fríe.
Luego se agrega el aditivo a la composición de trigo sarraceno.
Si practica deportes, esta será la mejor alternativa a los batidos de proteínas: el tofu tiene enormes niveles de proteínas.
