Manteca de cerdo en bolsa: la receta de cocina de mayor éxito. Simplemente se derrite en tu boca

21.03.2023 05:50

Prepara y sorprende a tus seres queridos con una aromática y sabrosa manteca de cerdo. Simplemente se derretirá en tu boca. Date prisa y apunta la receta de un delicioso snack.

Ingredientes:

  • panceta de cerdo - 1,5 kg;
  • ajo - 20 dientes;
  • pimienta negra, picada.
  • mezcla de especias de cerdo;
  • sal de cocina.

Cómo hacerlo:

Cortar la manteca en trozos manejables.

Exprime el ajo.

Gordo
Foto: © Belnovosti

Frote la manteca con especias y ajo.

Dejar reposar la manteca durante 60 minutos.

Colocar la manteca en bolsas, soltar el aire y cerrar.

Sumerge las bolsas en agua fría y comienza a cocinar. Una vez que hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 120 minutos.

Deje que la manteca se enfríe en el agua, luego retírela y colóquela en papel de aluminio.

Coloca la manteca en el frigorífico o congelador.

Autor: Elena Gutiérrez editor de recursos de internet