Cómo cocinar la pasta para que quede sabrosa y quebradiza: puedes comer esos espaguetis todos los días

07.03.2023 19:39

La pasta hervida es quizás la guarnición más sencilla que se puede preparar en cuestión de minutos.

Si todavía no te encanta este plato, es probable que lo estés cocinando mal.

Entonces, para empezar, debes hervir los espaguetis hasta que estén al dente, es decir, debes apagar el fuego debajo de la sartén cuando estén medio cocidos.

No se apresure a drenar el agua; en su lugar, agregue agua fría al plato.

Ahora hay que mezclar la pasta y solo luego echarla en un colador.

Pastas
Foto: © Belnovosti

Después de esto, los espaguetis se pueden volver a echar a la sartén, esta vez añadiendo un trozo de mantequilla.

Por cierto, algunas amas de casa, en lugar de poner un trozo grande de mantequilla en la sartén, lo cortan en rodajas finas y lo colocan encima.

Cierra la cacerola con tapa y deja la futura guarnición por unos minutos, luego de lo cual se debe mezclar la pasta y ya se puede servir.

Autor: Elena Shimanovskaya editor de recursos de internet