Cómo agregar harina correctamente a la salsa: resultará muy sabroso
Puedes mejorar el sabor de tus platos habituales con una sencilla salsa casera.
Preparar la salsa es rápido y sencillo. Al mismo tiempo, es importante no distraerse del proceso y agregar todos los componentes correctamente.
Productos:
- harina tamizada - 60 g;
- mantequilla - 50 g;
- 0,5 litros de caldo o agua caliente.
Cómo preparar salsa para el almuerzo o la cena.
Una sartén con fondo grueso se debe calentar con aceite. Luego debes agregar con cuidado la harina tamizada, pero es importante revolverla constantemente, de lo contrario se quemará muy rápidamente y, por lo tanto, se estropeará todo el sabor.
Cuando la harina esté dorada, puedes agregar líquido (caldo o agua) en pequeñas porciones.
Al mismo tiempo, no puedes dejar de revolver la salsa.
Una vez que la salsa espese, puedes agregar especias.
Las hierbas aromáticas y picantes no serán superfluas, lo que solo hará que el sabor de la salsa sea más interesante.
La salsa es adecuada para verduras, pescado o carne al horno.
