Además del árbol de Navidad y los juguetes de Año Nuevo, las mandarinas son un atributo de la festividad.
Es como si aparecieran especialmente a la venta más cerca de las principales vacaciones de invierno, mientras que otros cítricos no desaparecen de los lineales durante todo el año.
Quién se beneficia al comer mandarinas y si pueden ser perjudiciales para la salud, habló la dietista y nutricionista Irina Pisareva en una entrevista con Vechernyaya Moskva .
Además de su sabor intenso y brillante, las mandarinas contienen muchas sustancias útiles.
En primer lugar, hay una gran cantidad de ácido cítrico. Neutraliza los compuestos nocivos y es un antídoto natural.
En segundo lugar, gracias al mismo ácido cítrico, los frutos quedan completamente libres de nitratos.
En tercer lugar, las mandarinas son ricas en ácido ascórbico.
En cuarto lugar, la composición incluye vitaminas B, C, D, K, P.
En quinto lugar, los cítricos contienen calcio, magnesio y potasio.
Y lo más importante: ¡las mandarinas son un antidepresivo natural!
Además, no sólo la pulpa está dotada de propiedades beneficiosas por naturaleza.
La cáscara y la malla blanca del interior del fruto son ricas en diversos aceites, flavonoides y ácidos.
Por desgracia, existen una serie de enfermedades en las que las mandarinas pueden dañar la salud.
No conviene comerlos en caso de nefritis aguda, hepatitis, colecistitis. También debes tener cuidado con los cítricos si tienes úlcera de estómago.
Debido a que la mandarina contiene mucha azúcar, puede dañar a los pacientes con diabetes.
En cuanto a la ingesta diaria, se recomienda no consumir más de 5-6 frutas al día.
Para información
El mandarín es un pequeño árbol de hoja perenne, una especie del género Citrus de la familia Rutaceae. La misma palabra se refiere al fruto de esta planta.