Antiguamente, en cada comedor se podían encontrar carteles que indicaban que se debía proteger el pan.
Sin embargo, algunos interpretaron a su manera este dicho, que inculca principalmente el respeto por el trabajo de los demás, y no se sentaron a la mesa hasta que no hubo pan encima.
Los médicos modernos no menosprecian en absoluto el papel del pan en la dieta, pero recomiendan un enfoque razonable en su consumo.
Es posible que te encuentres con recomendaciones para excluir el pan de tu dieta con el fin de reducir tu ingesta calórica.
Pero esta es una medida extrema y bastará con cumplir con la norma de consumo.
En todo debe haber moderación, y el pan no es una excepción en este caso.
Una persona debe consumir una determinada cantidad de carbohidratos al día.
Para calcular esta norma, es necesario tomar como base la fórmula: 2-4 gramos por kilogramo de peso corporal.
Como resultado, para las mujeres será de 150 a 200 gramos y para los hombres de 200 a 300 gramos de carbohidratos por día.
Según la necesidad de consumir en la dieta frutas que contengan carbohidratos simples, así como cereales y otros productos que contengan carbohidratos, la proporción de carbohidratos del pan sigue siendo de entre 100 y 150 gramos. para mujer y 150-200 gr. para hombres”, dijo el profesor Anatoly Skalny a livekuban.ru.
Al perder peso, esta norma disminuye, pero para una persona sana que lleva un estilo de vida activo, comer unas tres rebanadas de pan al día es suficiente.