Viele Menschen glauben fälschlicherweise, dass sie in ihrem Wissen über leckeres und gesundes Essen Perfektion erreicht haben.
Der Ausschluss von Zucker aus der Ernährung und ein minimaler Salzkonsum bringen einen Menschen der Langlebigkeit nicht näher. Es gibt andere Produkte, die leider schädlicher sind als Zucker.
Jeder weiß schon lange, zu welchen Problemen der Missbrauch von Süßigkeiten und reinem Zucker führt.
Aber auch das übliche Pflanzenöl stellt eine nicht geringere Gefahr für die menschliche Gesundheit dar.
Laut ausländischen Experten erhöht raffiniertes Pflanzenöl den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut.
Darüber hinaus kommt es zu Problemen mit der Haut – sie wird fettiger und es kommt häufiger zu Entzündungen.
Gleichzeitig beschleunigt raffiniertes Öl den Alterungsprozess.
Der Grund dafür ist, dass geruchloses Sonnenblumenöl einen langen Prozess durchläuft, bevor es in die Flasche gelangt.
Mit anderen Worten: Um das Produkt zu reinigen und den meisten Köchen vertraut zu machen, werden chemische Zusätze verwendet.
In der Regel verschwindet nach der Verarbeitung der charakteristische Geruch und Geschmack des Öls, ein Teil der Schadstoffe bleibt jedoch zurück.
Experten empfehlen die Verwendung von unraffinierten oder kaltgepressten Ölen (Oliven- oder Kokosöl), die mehr Nährstoffe behalten.
Zur Information
Die menschliche Gesundheit ist ein Zustand des vollständigen körperlichen, geistigen und sozialen Wohlbefindens und nicht nur das Fehlen von Krankheiten und körperlichen Mängeln.
