Nicht nur die Menge und Frische von Gemüse und Obst, sondern auch die Farbe ist für die Gesundheit von Bedeutung.
Wissenschaftler haben in dieser Hinsicht der Paprika große Aufmerksamkeit geschenkt. In diesem Sinne ist die Situation bei mehrfarbigen Äpfeln ähnlich.
Wissenschaftler haben herausgefunden, welche Äpfel gesünder sind – rot, gelb oder grün.
Die Vorteile von Äpfeln
Eine Frucht kann bis zu 30 Vitamine und 150 Mikroelemente enthalten, die für den menschlichen Körper notwendig sind.
1. Regelmäßiger Verzehr von Äpfeln normalisiert die Darmfunktion und fördert den Stoffwechsel.
2. Sie helfen, „schlechtes“ Cholesterin zu bekämpfen.
3. Die Apfeldiät fördert eine gesunde Gewichtsabnahme.
4. Äpfel verringern das Risiko, an chronischen und schwer behandelbaren Krankheiten wie Onkologie und Diabetes zu erkranken.
Wer sollte keine Äpfel essen?
Trotz der offensichtlichen Vorteile raten Ärzte jedoch, bei Darmproblemen mit rohen Äpfeln vorsichtig zu sein – besser ist es, sie zu backen.
Blähungen und Kolitis können ebenfalls eine Kontraindikation sein.
Welche Äpfel sind gesünder?
Es wird angenommen, dass rote Äpfel gesünder sind.
Sie enthalten mehr Anthocyane als grüne Früchte, was sich positiv auf die Herz-Kreislauf-, Darm- und Hautgesundheit auswirkt.
