Typischerweise sind fetthaltige Lebensmittel mit negativen gesundheitlichen Folgen verbunden, darunter Übergewicht, Cholesterin und andere Probleme.
Es gibt jedoch fetthaltige Lebensmittel, ohne die eine normale Funktion des Herzens und der Blutgefäße kaum vorstellbar ist.
Wissenschaftler haben fetthaltige Lebensmittel benannt, die als wichtig für die Herzgesundheit gelten.
Kanadische Wissenschaftler der McMaster University haben herausgefunden, dass es drei Lebensmittelgruppen gibt, die die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessern.
Die Schlussfolgerungen wurden aus Studien gezogen, in denen Daten zum Gesundheitszustand von 245.000 Menschen untersucht wurden.
Dabei handelte es sich um Menschen aus 80 Ländern der Welt mit unterschiedlichem Einkommensniveau.
Was man für die Herzgesundheit essen sollte
Als Ergebnis kamen die Forscher zu dem Schluss, dass es zur Erhaltung der Herz- und Gefäßgesundheit notwendig ist, drei Lebensmittelgruppen in die Ernährung aufzunehmen.
Bei mäßigem Verzehr wird das Risiko der Entwicklung von Pathologien verringert.
Jeder weiß, dass zu einer gesunden Ernährung frisches Gemüse und Obst sowie Vollkornprodukte gehören.
Aber darüber hinaus ist es wichtig, regelmäßig zu konsumieren:
- Fisch;
- frisches Fleisch;
- fetthaltige Milchprodukte.
Bei regelmäßigem und maßvollem Verzehr bieten sie gesundheitliche Vorteile, für die 2-3 Portionen pro Woche ausreichen.
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