Auf den ersten Blick scheint es, dass eine Mikrowelle nur zum schnellen Erhitzen von Speisen benötigt wird.
Aber tatsächlich können Sie mit diesen Küchengeräten noch viel mehr machen!
Viele Benutzer sind sich der nützlichen und erstaunlichen Funktionen moderner Mikrowellenherde nicht bewusst.
Deshalb verraten wir Ihnen in diesem Artikel 5 ungewöhnliche Möglichkeiten, Mikro zu nutzen, an die Sie vielleicht noch nicht einmal gedacht haben.
Möglicherweise sind Sie es bereits gewohnt, Fertiggerichte, Tee oder Kaffee vor dem Essen in der Mikrowelle zu erhitzen. Doch dieses Haushaltsgerät ist viel smarter, als es auf den ersten Blick scheint. Mit seiner Hilfe können Sie tatsächlich ganze Mahlzeiten zubereiten, Kuchen backen und sogar Obst oder Gemüse schälen.
Wir zeigen Ihnen 5 interessante und nützliche Tricks, wie Sie Mikra auf ungewöhnliche Weise nutzen können.
Rührei und Omelette kochen
Sie haben wahrscheinlich schon mehr als einmal gehört, dass man Eier nicht in der Mikrowelle kochen kann – sie können explodieren. Aber das stimmt nur zum Teil!
Unter bestimmten Bedingungen können Sie Rührei, Rührei oder sogar pochierte Eier sicher in einem Micra kochen. Wenn Sie einfache Empfehlungen befolgen, kommt es zu keinen Explosionen.
Die Hauptsache ist, Eier nicht in der Schale zu kochen und dies vorsichtig zu tun. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, vermischen Sie sie gut und fügen Sie die gewünschten Zutaten hinzu – Käse, Schinken, Kräuter.
Stellen Sie die Schüssel dann in die Mikrowelle und kochen Sie sie bei niedriger Leistung, wobei Sie alle 30–60 Sekunden umrühren.
Auf diese Weise können Sie klassisches Rührei, geschlossenes oder offenes Omelett zubereiten. Die Garzeit beträgt je nach Anzahl der Eier normalerweise nicht mehr als 2-3 Minuten.
Diese Methode ist praktisch, wenn Sie es eilig haben, zur Arbeit oder zum Lernen zu kommen und einen schnellen Snack zu sich nehmen möchten. Darüber hinaus behalten Eier beim Kochen in der Mikrowelle mehr Vitamine und Nährstoffe.
Erhitzen und Zubereiten von Speisen
Möglicherweise wärmen Sie Ihr Mittag- oder Abendessen bereits häufig in der Mikrowelle auf. Aber wussten Sie, dass Sie damit ganze Gerichte vollständig zubereiten können?
Moderne Modelle verfügen über viele Modi und Funktionen, mit denen Sie Produkte einsatzbereit machen können.
Einige Mikrowellen verfügen beispielsweise über Modi zum Backen, Garen von Gemüse, Fleisch oder Fisch. Wählen Sie einfach den entsprechenden Modus und stellen Sie das Gewicht oder die Garzeit ein.
Während dieses Vorgangs ändert die Mikrowelle automatisch die Leistung, um die Speisen gleichmäßig zu erhitzen.
Auf diese Weise können Sie Kartoffeln, Karotten, Zucchini oder Auberginen backen, Eintöpfe zubereiten, Fleisch braten und Fisch dünsten.
Das Prinzip ist das gleiche wie in einem herkömmlichen Backofen, nur geht das Garen deutlich schneller. Praktisch, wenn Sie das Mittagessen in nur 20–30 Minuten zubereiten müssen.
Reinigung von Zitrusfrüchten und Gemüse
Ein weiterer nützlicher Life-Hack für Mikrowellenbesitzer ist das Schälen von Obst und Gemüse. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie Zitrusfrüchte schälen müssen – Orangen, Grapefruits, Zitronen. Dazu einfach die Früchte in eine Schüssel mit Wasser geben und für 30-60 Sekunden bei maximaler Leistung in die Mikrowelle stellen.
Unter dem Einfluss von Mikrowellen löst sich die Schale und die Zitrusfrucht lässt sich leicht schälen. Dasselbe lässt sich auch mit Tomaten, Paprika, Zucchini und anderem Gemüse machen. Der Effekt wird noch besser, wenn Sie dem Wasser Soda oder Zitronensäure hinzufügen – so lässt sich die Haut noch einfacher entfernen.
Nach dieser Behandlung werden Obst und Gemüse besser gewaschen, die Schalen werden sauberer getrennt und die Produkte selbst verkochen nicht.
Sterilisieren von Flaschen usw.
Nur wenige Menschen wissen, dass man mit einem Mikrowellenherd verschiedene Gegenstände desinfizieren und sterilisieren kann.
Sterilisieren Sie beispielsweise Babyflaschen und Schnuller vor dem Gebrauch. Dazu müssen Sie sie in einen Behälter mit Wasser geben und für 2-3 Minuten in die Mikrowelle stellen.
Das Wasser kocht, wodurch sich die Oberfläche der Flaschen und Sauger auf eine Temperatur von über 100 Grad erhitzt. Dies reicht aus, um Bakterien und Mikroorganismen abzutöten. Nach dieser Behandlung muss das Geschirr nicht abgespült werden – es kann sofort zum Füttern des Babys verwendet werden.
Außerdem ist es mit der Mikrowelle möglich, Kinderspielzeug, Zahnbürsten, Manikürescheren und andere Haushaltsgegenstände zu desinfizieren. Hauptsache, sie sind hitzebeständig und enthalten keine Metallelemente.
Wir backen Kuchen und Gebäck
Endlich können Sie mit Hilfe eines modernen Mikrowellenherds ein vollwertiges Dessert oder einen Kuchen backen! Natürlich unterscheiden sich solche Produkte in Geschmack und Konsistenz etwas von denen, die in einem herkömmlichen Ofen gebacken werden. Aber sie sind in wenigen Minuten zubereitet!
Zum Backen eignen sich spezielle Rezepte für die Mikrowelle. Dies können Biskuitkuchen, Shortbread-Kuchen, Muffins, Cupcakes usw. sein. Die Hauptsache ist, mikrowellengeeignetes Geschirr zu verwenden und den Teig mit einer speziellen Methode zuzubereiten.
Beispielsweise wird ein Biskuitkuchen in einem Backglas oder einer runden Auflaufform gebacken. Den Teig in die Form geben, mit Frischhaltefolie abdecken (ein paar Löcher hineinstechen) und je nach Rezept und Ofenleistung 3-7 Minuten backen.
Auf diese Weise können Sie nicht nur Kekse, sondern auch Shortbread-Kekse, Muffins und Beerenkuchen backen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, warum Wäsche nach dem Waschen hart bleibt .
