Der nächste Verwandte des Knoblauchs in Gartenbeeten sind Zwiebeln. In der kalten Jahreszeit oder wenn jemand im Haus krank ist, wird Gemüse aktiv verzehrt.
Während die Vorteile von Zwiebeln längst jedem bekannt sind, wissen nur wenige, wie man sie richtig verzehrt.
Versuchen wir herauszufinden, wie man Zwiebeln richtig isst, um alle ihre Vorteile zu bewahren und die Gesundheit nicht zu schädigen.
Die Vorteile von Zwiebeln
Neben der Tatsache, dass es sich um ein Antibiotikum natürlichen Ursprungs handelt, sind auch die antiviralen und bakteriziden Eigenschaften der Pflanze zu beachten.
Zwiebeln haben harntreibende Eigenschaften, regen die Verdauung an, stärken das Immunsystem, entfernen Giftstoffe, normalisieren den Stoffwechsel und verbessern die Gehirnfunktion.
Und das sind noch nicht alle nützlichen Eigenschaften. Schließlich enthält die Pflanze viele Vitamine, Mikroelemente und andere nützliche Substanzen.
Wie man Zwiebeln richtig isst
Die Norm für den Körper liegt bei 150 Gramm frischem, gekochtem oder gedünstetem Gemüse pro Tag.
Der Vitamingehalt von Zwiebeln verschlechtert sich bei der Wärmebehandlung kaum.
Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, müssen Sie die Zwiebel vor der Verwendung hacken.
Je kleiner desto besser. Das ist die ganze Weisheit.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, was Sie beim Kartoffelkochen nicht tun sollten.
