Das Frühstück kann interessant sein, wenn Sie nur einfache Zutaten in der Küche haben – Haferflocken, Eier, Äpfel und Gewürze.
Es kann ein appetitlicher, aromatischer und gesunder Auflauf sein, als hervorragende Alternative zu Brei.
Die Expertin der Online-Publikation BelNovosti Yulia Arkhipova, eine Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, erklärte uns, wie man kocht.
Sie benötigen:
- Haferflocken 200 gr;
- kochendes Wasser 400 ml;
- Eier 3 Stück;
- Zucker 70 gr;
- Äpfel 3 Stück;
- Zimt 1 TL.
Wie man kocht
1. Schalten Sie sofort den Ofen zum Aufwärmen ein, stellen Sie die Temperatur auf 180 Grad ein und fetten Sie die Auflaufform mit Öl ein.
2. Die Flocken mit kochendem Wasser übergießen und 3–5 Minuten mit einem Deckel abdecken.
3. Schälen Sie die Äpfel vom Kerngehäuse, schneiden Sie einen davon in Würfel und reiben Sie den Rest auf einer groben Reibe.
4. Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker zu einem schaumigen Schaum und fügen Sie Zimt hinzu, ohne aufzuhören zu schlagen.
5. Äpfel, Eier, Haferflocken mischen und alles gründlich vermischen.
In die Form geben und 35–40 Minuten backen. Mit Naturjoghurt oder Beeren servieren. Guten Appetit!
Zur Information
Eine Torte ist ein festliches Backprodukt aus Teig mit einer Füllung (süß oder herzhaft), das gebacken oder frittiert wird.
Experte: Julia Arkhipova
