Dies ist kein Rezept, sondern der Traum jeder Hausfrau, mit dem Sie in nur 15 Minuten einen Berg gefüllter Kuchen backen können, der sich geschmacklich nicht von den klassischen Kuchen unterscheidet.
Als Füllung können Sie Zwiebeln und Eier verwenden.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova , eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte, wie man schnell Kuchen backt.
Sie benötigen:
- Kefir - 200 ml;
- Mehl - 200 g;
- Ei - 1 Stk.;
- 1 TL. Sahara;
- ½ TL. Salz und Soda.
Wie man kocht
1. Ein Ei mit Salz und Zucker verquirlen, warmen Kefir und Soda hinzufügen und das Mehl sieben.
2. Einen sehr dicken Teig kneten. Für die Füllung hartgekochte Eier kochen, Frühlingszwiebeln hacken.
3. Die gekochten Eier hacken, mit den Zwiebeln vermischen und die Füllung direkt zum Teig geben, vermischen.
4. Den Teig in eine erhitzte Bratpfanne geben und die Pasteten in Pflanzenöl auf jeder Seite 3-5 Minuten braten.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie man Zwiebeln zu Koteletts hinzufügt.
Experte: Julia Arkhipova
