Geflügelgerichte sind auf dem Tisch immer gefragt. Hühnchen ist nicht sehr teuer, aber es ist nahrhaft und man kann daraus alles kochen, sogar Muffins.
Lassen Sie uns über ein wenig bekanntes Rezept sprechen, das Ihre Ernährung erheblich abwechslungsreicher machen wird.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova , eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte, wie man Hühnchenmuffins zubereitet.
Zum Kochen benötigen Sie:
- Hähnchenbrust - 300 g;
- Milch - 250 ml;
- Joghurt (natürlich) - 50 g;
- Ei - 1 Stk.;
- Käse - 200 gr;
- Paprika;
- Zwiebeln;
- Butter;
- Salz, Pfeffer, aromatische Kräuter, Knoblauch nach Geschmack;
- Mehl - 250 g;
- ¼ TL. Backpulver.
Wie man kocht
1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und bedecken Sie ein Backblech mit Backpapier.
2. Die Butter schmelzen, die Zwiebel und die Paprika (am besten mehrfarbige nehmen, das wird schön) in Würfel schneiden.
3. Hähnchenbrustwürfel, Gewürze und gehackten Knoblauch zur geschmolzenen Butter geben und zugedeckt 15 Minuten garen.
4. Mehl mit Backpulver mischen, Joghurt, Milch und Ei getrennt vermischen, dann Mehl hinzufügen.
5. Hähnchen mit Butter, geriebenem Käse und Gemüse hinzufügen und vermischen. Den dicken und glatten Teig in Formen füllen und 30 Minuten im Ofen backen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie man Würstchen richtig kocht .
Experte: Julia Arkhipova
