Ärzte raten davon ab, zu viel roten Kaviar zu essen und ihn buchstäblich mit Löffeln zu essen. Es enthält viele nützliche Substanzen, aber hier liegt der Haken.
Wenn Sie eine Delikatesse ohne Maß essen, können Allergien und sogar Vergiftungserscheinungen auftreten.
Wie Sie Ihre Gesundheit in den Ferien nicht gefährden, berichtet Kubnews unter Berufung auf den Ernährungswissenschaftler Andrei Lysenkov.
Laut dem Experten enthält Lachskaviar neben Nährstoffen und Eiweiß auch viel Salz und viele Kalorien.
Zumindest kann übermäßiger Konsum zu übermäßigem Essen führen.
Außerdem können Nahrungsmittelallergien, Übelkeit und Erbrechen (vor allem bei Kindern) sowie Bluthochdruck und Ödeme auftreten.
Die jüngsten Probleme haben weniger mit dem roten Kaviar selbst als vielmehr mit dem Salz zu tun.
Wie viel Kaviar kann man ohne Folgen essen?
Ein sinnvoller Ansatz seien laut der Ernährungsberaterin 20-25 Gramm roter Kaviar pro Tag.
Nur in diesem Fall müssen Sie sich über die Folgen keine Sorgen machen.
Angesichts des Kaloriengehalts der Delikatesse kann der Verzehr von mehr als normaler Menge Kaviar Ihrer Gesundheit und Ihrer Figur schaden.
