Niemand hat jemals in Frage gestellt, dass Fisch gut für die Gesundheit ist. Sie streiten nur darüber, was gesünder ist – Meer oder Fluss.
Für einige gibt es überhaupt keinen Unterschied, während andere Flussfische ablehnen, weil sie glauben, dass er voller Parasiten ist.
Experten des PG.12-Portals vertreten hierzu eine andere Meinung. So wählen Sie den richtigen Fisch aus.
Meeresfisch
Es enthält essentielle Omega-3-Fettsäuren, die Herz, Gehirn und Gelenke stärken.
Flussfisch
Sein Hauptvorteil ist der Proteinreichtum. Außerdem unterscheiden sich Flussbewohner von Meeresbewohnern durch den Eisenreichtum.
Hervorheben
Das Wichtigste bei der Auswahl des Fisches ist jedoch nicht der Ort, an dem er gefangen wurde, sondern die Bedingungen, unter denen er aufgezogen wurde.
Es ist bekannt, dass die Fische in ihrem natürlichen Lebensraum gezüchtet und gefangen werden.
Wenn wir über Fischfarmen sprechen, verwenden sie häufig Wachstumsstimulanzien, Hormone und andere Zusatzstoffe, die das Gewicht erhöhen und das Aussehen der Produkte verbessern.
Doch solche Produkte können für den Menschen schädlich sein.
Daher sollte wild gefangenem Fisch der Vorzug gegeben werden.
