Es ist bekannt, dass einige wissenschaftlich nachgewiesene Diäten das Risiko für die Entwicklung chronischer Krankheiten wie Diabetes, Krebs und Herzerkrankungen verringern. Auch Diäten schützen vor dem Tod.
Chinesische Wissenschaftler haben herausgefunden, welche Ernährung das Sterberisiko durch alle Faktoren gleichzeitig senken kann.
Eine Studie zu diesem Thema wurde von Mitarbeitern der Medizinischen Hochschule der Volksrepublik China durchgeführt, und die Diät selbst wurde EAT-Lanzette genannt.
Die Ergebnisse der Arbeit wurden von der wissenschaftlichen Publikation Nature Communications veröffentlicht.
Zusammensetzung der Ernährung
Experten empfehlen zunächst, bei pflanzlicher Ernährung zu bleiben.
Fleisch darf in Maßen und mager verzehrt werden. Das Gleiche gilt für Geflügel, Fisch, Eier und Milchprodukte.
Die Ergebnisse wurden nach der Beobachtung von 180.446 Freiwilligen im Alter von (durchschnittlich) 56 Jahren gemacht. Die Beobachtungen wurden 12 Jahre lang durchgeführt.
Tägliche Ernährung
Chinesische Wissenschaftler teilen ihre Entdeckung großzügig mit der Öffentlichkeit. Ihre tägliche Ernährung sollte Folgendes umfassen:
- Gemüse - 300 gr;
- Früchte - 200 g;
- Fisch -50 gr;
- Fleisch - 45 g;
- Milchprodukte - 250 gr.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, wie glutenfreie Lebensmittel dem Körper schaden können.
