Kefir gilt als gesundes fermentiertes Milchprodukt und erfreut sich auch bei Abnehmenden und Diäten großer Beliebtheit.
Gleichzeitig ist das Getränk einfach und günstig, was aber nicht bedeutet, dass man den ersten Kefir kaufen kann, der zur Hand ist.
Wir verraten Ihnen, welche Punkte Sie bei der Auswahl von Kefir beachten müssen. Dies ist wichtig zum Abnehmen.
Verbindung
Kefir sollte nichts anderes als Milch und Hefe (das sogenannte Kefirkörner) enthalten.
Wenn der Starter nicht in der Zusammensetzung enthalten ist, handelt es sich überhaupt nicht mehr um Kefir.
Fettgehalt
Neben der Zusammensetzung müssen Sie auch auf den Fettanteil achten. Es ist logisch, dass es sich zum Abnehmen lohnt, ein fettarmes Produkt zu kaufen.
Gesünder ist es jedoch, ein fermentiertes Milchprodukt zu kaufen, dessen Fettgehalt mindestens 3,2 % oder 2,5 % beträgt.
Tatsache ist, dass Vitamin D ohne Fettsäuren nicht aufgenommen wird und es ohne diese zu Problemen bei der Aufnahme von Kalzium kommt.
Haltbar bis
Die Haltbarkeit von Kefir im Kühlschrank sollte 7-10 Tage nicht überschreiten.
Alles darüber deutet auf eine Wärmebehandlung oder den Zusatz von Konservierungsmitteln hin. All dies wirkt sich negativ auf den Nutzen aus.
Und noch eine letzte Sache. Um den größtmöglichen Nutzen für die Gewichtsabnahme zu erzielen, müssen Sie Kefir getrennt von anderen Lebensmitteln verzehren und auch Kefir trinken, der auf Raumtemperatur erwärmt, aber nicht in der Mikrowelle erhitzt wurde.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man Buchweizen kocht , der Ihnen beim Abnehmen hilft.
