Kakis sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin A und C sowie Kalium. Es enthält auch eine große Menge an Antioxidantien.
Sein Verzehr wirkt sich positiv auf die Regulierung des Blutzuckerspiegels aus, beugt Verstopfung vor und verbessert den Hautzustand. Darüber hinaus wird angenommen, dass Kakis das Immunsystem stärken.
Wie man reife Kakis auswählt und wie man sie lagert
Kakis haben eine orangefarbene Schale und ein leicht weiches Fruchtfleisch, das von einer dünnen Schale umgeben ist. Wenn die Frucht hart ist, bedeutet das, dass sie noch nicht reif ist. In einer solchen Situation ist es besser, einige Tage mit der Verwendung zu warten und es bei Raumtemperatur aufzubewahren.
Sobald die Kakis reif sind, können sie bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Kakis sollten in eine Plastiktüte oder einen Behälter mit Belüftungslöchern gegeben werden.
Es ist notwendig, Kakis regelmäßig zu kontrollieren, da sie schnell überreif werden können. Wenn die Kaki die gewünschte Reife erreicht hat, essen Sie sie sofort oder verwenden Sie sie in einem Rezept.
Wie man Kakis richtig isst
Kakis sind ein köstlicher und nahrhafter Leckerbissen, der auf vielfältige Weise genossen werden kann. Diese Frucht kann sowohl frisch als auch getrocknet gegessen werden.
Die beliebteste Art, Kakis zu essen, besteht darin, sie einfach zu halbieren und die weiche, fleischige Füllung zu genießen.
Die Schale der Frucht ist essbar, kann aber recht säuerlich sein. Die beste Art, die Früchte für den Rohverzehr vorzubereiten, besteht darin, die Ober- und Unterseite der Früchte abzuschneiden und sie dann in dünne Scheiben zu schneiden. Wenn die Kaki getrocknet ist, müssen Sie zuerst die Schale entfernen. Die Kaki in dünne Scheiben schneiden und in ein Blech legen. Bewahren Sie Trockenfrüchte in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort auf.
Sie können Kakistücke zu Salaten hinzufügen oder sie als gesunde Ergänzung zu Joghurt oder Frühstücksflocken verwenden.
Sie können Pudding, Marmelade, Muffins, Brot, Smoothies, Obstsalate oder Kuchen zubereiten. Kakis sind eine köstliche Möglichkeit, Ihrer täglichen Ernährung zusätzliche Nährstoffe hinzuzufügen.
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