Ernährungswissenschaftler sagen schon lange, dass die Ernährung die Grundlage von allem ist. Es gibt viele Diäten, aber nicht alle können als richtig und gesund bezeichnet werden.
Als solche gelten nur diejenigen, die ein langes und gesundes Leben ermöglichen. Dazu müssen Sie zunächst eine Diät einhalten.
Ernährungswissenschaftler erklärten, welche Lebensmittel in eine solche Diät aufgenommen werden sollten, um bis zu 100 Jahre alt zu werden.
Diese Diät versorgt den Körper mit den notwendigen Vitaminen und essentiellen Stoffen.
Was sind „blaue Zonen“?
Eine nützliche Informationsquelle sind Beobachtungen aus Regionen auf der ganzen Welt, in denen die Menschen am längsten und gesündesten leben, den sogenannten „Blauen Zonen“. Dort ist die Wahrscheinlichkeit, 100 Jahre alt zu werden, höher als irgendwo sonst auf der Welt“, zitiert MedicForum die Ernährungswissenschaftlerin Vasilisa Ponomareva.
Was man essen sollte, um zu leben
Die Mehrheit der Hundertjährigen aus den „blauen Zonen“ findet sich Expertenbeobachtungen zufolge auf Sardinien, Okinawa und anderen Ländern, in denen die Bevölkerung ein Maximum an Gemüse und Obst konsumiert.
Besonders auf Getreide und Hülsenfrüchte ist zu achten.
Zukünftige Hundertjährige sollten jedoch so selten wie möglich Fleisch und Milchprodukte, stark verarbeitete Produkte, Halbfertigprodukte und raffinierten Zucker konsumieren.
