blinder Teig

Was ist Blindteig: So sieht ein idealer Tortenboden aus

Hausfrauen, die mindestens einmal in ihrem Leben versuchten, einen Kuchen aus Mürbeteig mit saftiger Füllung zu backen, stellten zu ihrer Enttäuschung fest, dass der Kuchen durch den Kontakt mit Feuchtigkeit matschig wurde.

Elena Shimanovskaya Teig Backen hausgemachtes Backen Torte Kochen 8 Dezember 2023