Welche Lebensmittel stärken das Immunsystem: Hören Sie auf den Rat eines Ernährungsberaters
Im Herbst raten Experten, auf die Ernährung zu achten, die das Immunsystem ohne Medikamente stärkt.
Das Beste daran ist, dass die Vitamindiät sowohl saisonale Früchte als auch hausgemachte Zubereitungen umfasst.
Die Ernährungswissenschaftlerin Olga Panova erklärte in einem Interview mit Sputnik Radio, wie man sich im Herbst richtig ernährt, um das Immunsystem zu unterstützen.
In der Herbst-Winter-Periode arbeitet das Immunsystem verstärkt. Ohne Unterstützung ist ein Mangel an Nährstoffen und Vitaminen nicht auszuschließen.
Dadurch kann die Wirksamkeit der körpereigenen Schutzfunktion um 50-70 % sinken.
So unterstützen Sie die Immunität
Erstens enthalten 200 Gramm Sauerkraut pro Tag 70 % des Tagesbedarfs an Vitamin C.
Eine mittelgroße Orange enthält bis zu 80 % der empfohlenen Dosis.
Zweitens ist es wichtig, den Körper mit Proteinen zu versorgen, die als Baustoff für Immunzellen bezeichnet werden.
Beispielsweise enthalten 100 Gramm Truthahn bis zu 30 Gramm hochwertiges Protein, was 60 % des Tagesbedarfs eines Erwachsenen entspricht.
Drittens achten Sie auf natürliche Antibiotika, nämlich Zwiebeln und Knoblauch.
Knoblauchextrakt hemmt das Wachstum und die Vermehrung von „mehr als 20 Arten pathogener Bakterien und Viren“.
Eine mittelgroße Zwiebel enthält bis zu 20 antibakterielle und antivirale Wirkstoffe, erinnert sich der Experte.
Viertens Mineralien. Für die Immunität ist Zink erforderlich, das „an der Produktion weißer Blutkörperchen beteiligt ist“.
Sie können Austern in Ihre Ernährung aufnehmen (500 % Zink pro 100 Gramm Produkt vom Tagesbedarf).
Sie können auch Kürbiskerne essen, die pro 100 Gramm Produkt bis zu 30 % des täglichen Zinkbedarfs des Körpers decken.
Als Getränke sollten Sie heißen Tee mit Honig und Zitrone trinken, der Erkältungsbeschwerden lindert und zudem die Krankheitsdauer um fast 2 Tage verkürzt.
