Gesunder Fisch mit Namen: keine Forelle oder gar Makrele
Wer über die richtige Ernährung nachdenkt, weiß, dass Meeresfisch auf dem Speiseplan stehen muss.
Der gesündeste Fisch gilt als roter Fisch, und der gesündeste Fisch, den es gibt, ist Makrele. Aber das sind nicht die Helden unserer Geschichte.
Gesundheitsexperten haben einen Fisch benannt, der Ihnen hilft, Ihren Zuckerspiegel und sogar ein gesundes Gewicht zu kontrollieren.
Vorteile von Sardinen
1. Mit nur einer Portion Sardinen kann der menschliche Körper den Tagesbedarf an Vitamin B12 und Selen decken.
2. Es enthält außerdem Omega-3, Eiweiß und Mineralien (Selen, Kalzium, Eisen).
3. Es sättigt perfekt, normalisiert den Blutzuckerspiegel, trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts bei und ist gut für das Nervensystem, das Gehirn und die Hormonsynthese.
4. Darüber hinaus verringern Sardinen das Risiko, an Herzerkrankungen, einigen Krebsarten und Typ-II-Diabetes zu erkranken, verbessern die kognitiven Funktionen und verringern das Risiko einer Lebererkrankung.
5. Sardinen sind gut für den Bewegungsapparat, da sie eine Vitamin-D-Quelle sind, ohne die es zu Problemen bei der Kalziumaufnahme kommt und die Knochengesundheit beeinträchtigt wird.
Bezogen auf den Kalziumgehalt entsprechen 100 Gramm Sardinen 400 Milliliter Milch.
Sardinen sind außerdem eine Proteinquelle, die für den Muskelaufbau notwendig ist.
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