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Stimmt es, dass Eis gesundheitsschädlich ist: eine drängende Frage
10.04.2024 20:18
Mit Beginn warmer und sogar heißer Tage steigt das Interesse der Bevölkerung an Eis.
Und wenn bei süßer Limonade alles ganz klar ist, dann lässt Eis einige Zweifel aufkommen. Schließlich besteht es auf der einen Seite nur aus Milch, auf der anderen aus Zucker, Fetten und Kalorien.
Versuchen wir herauszufinden, in welchem Fall Eis gesundheitsschädlich sein kann.
Es ist gar nicht so gruselig
Ausländische Ernährungswissenschaftler glauben, dass Eis trotz der Fülle an Fett, Zucker und Gesamtkalorien Teil der Ernährung sein kann.
1. Neben positiven Emotionen ist natürliches Eis eine Quelle der Vitamine A und B12 sowie Kalzium und Magnesium. Schon nicht schlecht.
2. Im Vergleich zu anderen Desserts ist Eis nicht so schädlich wie andere zuckerhaltige Desserts, und das alles dank seines Proteinanteils.
3. Dank des Vitamin-A-Gehalts wirkt sich Eis positiv auf die Augen und das Immunsystem aus. Sahne und Milch enthalten außerdem Cholin, das für das Gehirn und den Stoffwechsel notwendig ist.
Norm pro Tag
Hier ist es schwieriger. Sie müssen mit Ihrer gesamten Ernährung beginnen.
Wer viel Zucker zu sich nimmt, muss an die richtige Ernährung denken und nicht daran, wie viele zuckerhaltige Desserts er am Tag isst.
In anderen Fällen reichen die Empfehlungen von Ernährungsberatern von 3 Portionen Eis pro Woche bis zu einem halben Glas kaltem Dessert pro Tag.
Zuvor haben wir über die Vorteile von Kokosnüssen gesprochen.
