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Joghurt: Welche Vorteile hat er und wie wählt man im Laden den richtigen aus?
24.03.2024 00:30
Was ist Joghurt? Und ist es wirklich so nützlich? Versuchen wir es herauszufinden.
Joghurt ist ein fermentiertes Milchprodukt; es enthält eine große Menge an Trockenmilchzubereitungen. Die Untersuchung der Zusammensetzung von Joghurt spielt eine wichtige Rolle, um die Vorteile von Joghurt herauszufinden.
Mittlerweile können Sie in den Regalen der Geschäfte viele Arten von Joghurt sehen, die sich in Geschmack und Zusatzstoffen unterscheiden. Darüber hinaus unterscheiden sie sich in der Art und im Fettgehalt der Milch, aus der sie hergestellt wurden.
Liste der wohltuenden Eigenschaften, die Joghurt mit sich bringt
Es enthält eine große Menge nützlicher Bakterien, die eine angenehme Verdauung fördern. Sie helfen, das Immunsystem zu stärken, die Vitamine A, B und D zu aktivieren. Sie helfen, die Entwicklung von Bakterien zu bekämpfen, die für den menschlichen Körper schädlich sind, und normalisieren die Darmfunktion.
Diese Art von Produkt enthält probiotische Mikroflora. Es enthält einen speziellen Sauerteig, der als einer der schlimmsten Feinde von Mikroorganismen gilt, die verschiedene Krankheiten verursachen.
Joghurt reichert unseren Körper mit Phosphor und Kalzium an. Es wird für werdende Mütter sowie für Personen empfohlen, die in gesundheitsschädlichen Fabriken arbeiten, in ungünstigen Gegenden leben und Antibiotika verwenden.
Joghurts in den Regalen der Geschäfte
Beim Kauf von Joghurt müssen Sie über seine Eigenschaften nachdenken. Für den Käufer wird es schwierig sein, sofort festzustellen, ob das Produkt, das er kauft, natürlich ist oder die Natur imitiert und keinen Nutzen hat. Heutzutage, während der Einführung vieler Innovationen, können die meisten produzierten Joghurts nicht mehr als natürlich bezeichnet werden.
Die Menschen glauben nur, dass Joghurt gesund ist, weil sie von Werbung beeinflusst werden, die die Illusion erweckt, Joghurt sei gesund. Dabei handelt es sich um einen sogenannten Marketingtrick.
Den Menschen ist es egal, ob Joghurt gesund ist oder nicht, ihre Hauptaufgabe besteht darin, das Produkt zu verkaufen.
Wenn wir beispielsweise im Laden Joghurt mit Orangenstückchen sehen, heißt das nicht, dass er aus echter Orange hergestellt ist.
Dieses Produkt enthält leichte Butylessigsäureverbindungen. Essigsäurebutylester ist eine farblose Flüssigkeit mit charakteristischem ätherischem Geruch, die als harmlos gilt. Es entsteht nur ein Orangengeschmack, aber Butylacetat ist ein echtes Lösungsmittel. Auch wenn die Zusammensetzung Beeren oder Früchte enthält, sollte man diesen Joghurt nicht für gesund halten.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist das Vorhandensein von Bakterien, die eine der Hauptbedingungen für die Qualität fermentierter Milchprodukte sind.
Hersteller sind bestrebt, den Gehalt an nützlichen Substanzen zu erhöhen, gleichzeitig aber auch die Haltbarkeit zu erhöhen.
Diese Missionen widersprechen sich, da die Lebensdauer von Bakterien begrenzt ist. Durch die Wärmebehandlung verlängert sich die Haltbarkeit des Produkts, allerdings werden dadurch Mikroorganismen abgetötet, die die Haltbarkeit verlängern. Wir können sagen, dass es aufgrund des Gehalts an Resten abgestorbener Bakterien und synthetischer Zusatzstoffe noch schädlicher wird.
Vergessen Sie bei der Auswahl von Joghurt nicht, auf das Verfallsdatum zu achten. Ein bereits abgelaufenes Produkt mit einer Haltbarkeitsdauer von weniger als drei Monaten ist nicht mehr gesundheitsfördernd, da die Menge an Vitaminen abnimmt und sich darin Bakterien entwickeln können, die zur Entstehung verschiedener Krankheiten führen können.
Ein weiterer wichtiger Hinweis ist, dass die Haltbarkeit von echtem „lebendem“ Joghurt sieben Tage nicht überschreitet. Und da Joghurt keine verschiedenen Chemikalien enthält, kann das Produkt zu Recht als sicher und gesund angesehen werden.
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