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Das Geheimnis köstlicher selbstgemachter Haferkekse ist gelüftet: besser als im Laden.
06.08.2024 17:36
Der Sommer neigt sich dem Ende zu und selbstgemachtes Backen wird bald stärker nachgefragt.
Es ist unwahrscheinlich, dass irgendjemand einwenden wird, dass der einfachste Weg, seine Lieben zu erfreuen, darin besteht, Haferkekse zu backen.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova, eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte, wie man köstliche Haferkekse backt.
Sie benötigen:
- Banane - 1 Stk.;
- Eier - 2 Stk.;
- Haferflocken – 2 Tassen;
- Pflanzenöl - 8 EL. l.;
- Zucker - 8 EL. l.;
- Soda - 1 TL;
- Vanillezucker - 1 Beutel;
- Mehl - 1,5 Tassen.
Wie man kocht
1. Zerdrücken Sie die Banane in einer tiefen Schüssel und schlagen Sie die Eier hinein. Fügen Sie dann Zucker hinzu und rühren Sie die Mischung um.
2. Haferflocken sollten mit einem Mixer zerkleinert oder durch einen Fleischwolf gegeben werden.
3. Müsli, Pflanzenöl, Mehl und Vanillezucker zur Ei-Bananen-Mischung geben.
4. Den Teig umrühren und 10 Minuten ruhen lassen, dann die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Am besten geht das mit einem Esslöffel.
5. 15-20 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen. Guten Appetit!
