Was man beim Kochen von Kartoffeln ins Wasser geben sollte, um das Gericht viel schmackhafter zu machen: ein kulinarischer Trick

21.06.2024 00:30

Salzkartoffeln sind ein appetitliches, gesundes Gericht, das viele Feinschmecker satt haben.

Die Lösung der letzteren Situation ist sehr einfach. Dazu müssen Sie den Geschmack der Beilage aktualisieren.

Sie können das gewünschte Ergebnis erzielen, indem Sie eine geheime Zutat verwenden.

Während Sie Kartoffeln kochen, müssen Sie ein geschnittenes Gemüse ins Wasser werfen.

Welches genau? Diese Frage wurde von einer Expertin auf dem kulinarischen Gebiet der Belnovosti-Netzwerkpublikation, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie , Yulia Arkhipova , beantwortet.

Kartoffel
Foto: © Belnowosti

Das Geheimnis köstlicher Salzkartoffeln

Die gleiche Zutat, die den Geschmack des beliebten Gerichts verbessert, sind Zwiebeln.

Nehmen Sie eine Zwiebel und schneiden Sie sie in zwei Hälften.

Die resultierenden Hälften sollten einige Minuten nach Beginn des Kochens der Kartoffeln in kochendes Wasser gelegt werden.

Durch den Zwiebelzusatz erhalten die Kartoffeln eine unglaubliche Zartheit und eine interessante Geschmacksnote.

Um den Geschmack der Beilage zu verbessern, können Sie übrigens alternative Zusätze verwenden: Knoblauchzehen, Lorbeerblatt, schwarze Pfefferkörner, Petersilie, Basilikum, Kreuzkümmel.

Zuvor wurde Feinschmeckern erklärt, wie man aus Zucchini Pasteten macht.

Autor: Kurchev Anton Stellvertretender Chefredakteur
 
Experte: Julia Arkhipova Experte / Belnovosti