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Milchkekse zu Hause backen: derselbe Leckerbissen aus der Kindheit
28.01.2024 08:45
Die leckeren und aromatischen Streuselkuchen, die in Schulkantinen verkauft wurden, sind bei vielen beliebt.
Gleichzeitig müssen Sie für eine solche Delikatesse nicht in den Laden laufen. Jeder kann problemlos Milchkekse in der eigenen Küche zubereiten.
Das Rezept wurde von Yulia Arkhipova geteilt, einer Expertin der Belnovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen.
Die Kochmethode ist einfach und schnell.
Zutaten
Für 400 g Mehl müssen Sie Folgendes vorbereiten:
- Zucker - 180 g;
- Milch - 80 g;
- Butter - 100 g;
- Ei - 1 Stk.;
- Backpulver - 15 g.
Wie man Milch-Shortcakes macht
Mahlen Sie zuerst weiche Butter mit Zucker. Dann müssen Sie warme Milch einfüllen, ein Ei und Vanillezucker hinzufügen. Die Masse sollte gründlich gemischt werden.
Zum Schluss müssen Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver hinzufügen.
Sobald die Masse homogen ist, können Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren.
Der Teig muss zu einer 1 cm dicken Schicht ausgerollt werden, danach müssen die Shortcakes geformt werden. Es ist akzeptabel, hierfür ein normales Glas zu verwenden.
Dann sollten sie in einen vorgeheizten Ofen geschickt werden.
Der Leckerbissen muss bei 180 Grad etwa 15 Minuten lang gebacken werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man Mini-Schulpizza macht.
