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So bereiten Sie selbstgemachte Kokoskekse zu: Das Dessert ist leicht und knusprig
27.01.2024 16:21
Wenn Sie Ihre Gäste und Familienmitglieder mit leckeren und aromatischen hausgemachten Backwaren überraschen möchten, dann sollten Sie auf dieses einfache Rezept für Kokosplätzchen achten.
Der Leckerbissen wird zart und knusprig.
Yulia Arkhipova, eine Expertin der Online-Publikation Belnovosti im Bereich Kochen, teilte die Zubereitungsmethode mit.
Welche Produkte werden benötigt?
- Butter, 200 g,
- Zucker, 200 g,
- Mehl, 280 g,
- Kokosflocken, 130-150 g,
- Backpulver und Natron, 1/2 TL,
- Milch, 30 ml.
Wie man Kekse macht
Das Öl sollte Zimmertemperatur haben.
Es sollte in Stücke geschnitten und mit Zucker mit einem Mixer zu einer lockeren Masse geschlagen werden.
In einem separaten Behälter müssen Sie Mehl mit Soda, Backpulver und Kokosnuss vermischen. Anschließend muss die Trockenmischung mit Öl vermischt werden. Zum Schluss müssen Sie die Milch einfüllen.
Der fertige Teig sollte weich und nicht klebrig sein.
Es muss in Frischhaltefolie eingewickelt und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt werden.
Dann müssen Sie die Kekse formen und auf ein Backblech legen.
Das Dessert etwa 20 Minuten bei 150 Grad backen. Der Backofen muss vorgeheizt sein.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man denselben New Yorker Käsekuchen macht.
