Was im Körper nach einem Burger und Pommes passiert: sagte ein Gastroenterologe

Wenn Sie täglich Fast Food essen, lassen sich Probleme nicht vermeiden. Ein einziger Snack schadet der Gesundheit nicht ernsthaft.

Es würde nicht schaden herauszufinden, wie der Körper auf verschiedene Lebensmittel reagiert und welche Prozesse im Darm durch den Verzehr von Burger und Pommes ausgelöst werden.

Darüber sprach der Gastroenterologe Rustem Sadykov in einem Interview mit Doktor Peter .

Wie der Körper auf Fast Food reagiert

Erstens belastet der Überfluss an Fetten und Kohlenhydraten den Magen-Darm-Trakt und kann die Verdauung der Nahrung verlangsamen.

Zweitens beeinflusst Fast Food das Gleichgewicht des Darmmikrobioms. Schädliche Zusatzstoffe führen dazu, dass die Anzahl nützlicher Bakterien im Darm abnimmt, was zu Verdauungsproblemen oder Entzündungen führen kann.

Drittens steigt der Blutzuckerspiegel. Dadurch kommt es zu einer Belastung der Bauchspeicheldrüse, was zur Entstehung einer Insulinresistenz beitragen kann.

Viertens führt zu viel Fett und Salz zu Blähungen, Blähungen und Verstopfung, und scharfe Gewürze reizen die Schleimhäute.

So minimieren Sie den Schaden

Beim Verzehr von fetthaltigen und kalorienreichen Lebensmitteln rät der Arzt, viel Wasser zu trinken. Dies ist die einfachste Möglichkeit, die Verdauung zu unterstützen.

Obst und Gemüse helfen dabei.

Es ist jedoch besser, die Häufigkeit des Fast-Food-Konsums zu reduzieren oder hausgemachte Analoga mit weniger Fett und Salz zuzubereiten.

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• 27 September 2024

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