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Populäre Mythen über Essen entlarvt: Was Abnehmwillige wissen müssen
13.03.2024 16:48
Es ist seit langem bekannt, dass nicht alle Diäten von Vorteil sein können, das heißt, sie können Ihnen helfen, zusätzliche Pfunde zu verlieren, Ihre Gesundheit nicht zu beeinträchtigen und eine Gewichtszunahme nach Abschluss des Kurses zu vermeiden.
Ernährungswissenschaftler haben einige hartnäckige Überzeugungen widerlegt, dass man durch den Verzehr dieses oder jenes Lebensmittels seine Figur aufrechterhalten kann.
Die beliebtesten Mythen über Diäten wurden von der registrierten Ernährungsberaterin Joyce Patterson, MPH, einer Ernährungsberaterin und Diabetes-Behandlungs- und Forschungsspezialistin bei Michigan Medicine (Ann Arbor, USA), gesammelt und untersucht.
Diäten, die von der Wissenschaft nicht untersucht wurden
Wer sich für das Abnehmen mittels Keto-Diät und Intervallfasten entscheidet, geht unbewusst ein Risiko ein.
Tatsache ist, dass die Programme immer noch von Ärzten untersucht werden und bisher nur wenige Informationen gesammelt wurden, um Schlussfolgerungen zu ziehen.
Das heißt, den Wissenschaftlern liegen keine Daten zum Nutzen (aber auch zum Schaden) einer ketogenen Diät und des intermittierenden Fastens für den Körper vor.
Fettarme Lebensmittel
Als noch beliebter gilt das Abnehmen mit fett- und kohlenhydratarmen Lebensmitteln. Experten zählen das Fasten ebenfalls in diese Kategorie.
Jedes der oben genannten Programme sieht Einschränkungen vor, die der Körper nicht ohne weiteres tolerieren kann.
Abschluss
Der Experte kam zu dem interessanten Ergebnis, dass die Ergebnisse unterschiedlicher Ernährungsgewohnheiten hinsichtlich der langfristigen Gewichtsabnahme in etwa gleich sind.
Bei den Empfehlungen empfiehlt der Wissenschaftler, sich an die „80/20“-Regel zu halten, bei der 80 % aus Lebensmitteln aus der Ernährungstabelle bestehen und 20 % der Nahrung aus dem besteht, was man essen möchte.
Zuvor haben wir erklärt, für wen intermittierendes Fasten kontraindiziert ist.
