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Welche Gefahr „lauert“ in normalen Nudeln: 4 Gründe, den Konsum dieses Produkts zu reduzieren
24.02.2024 06:50
Pasta wird von Millionen Menschen auf der ganzen Welt geliebt. Was sind die wahren Vorteile von Pasta? Ja, sie können schnell zubereitet werden, aber die wirklichen Vorteile dieses Gerichts sind nicht offensichtlich. Daher lohnt es sich, einige Gefahren von Nudeln zu untersuchen, die vielen nicht einmal bewusst sind.
Hoher glykämischer Index
Viele Nudelsorten haben einen hohen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie nach dem Verzehr zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen können.
Der chronische Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen glykämischen Index kann mit dem Risiko für Diabetes und Fettleibigkeit verbunden sein.
Enthält unnatürliche Zusatzstoffe
Einige Nudelprodukte können verschiedene Zusatzstoffe enthalten. Dies kann Folgendes umfassen:
1) Farbstoffe.
2) Aromen.
3) Konservierungsstoffe und vieles mehr.
Alle diese Komponenten bringen dem Körper keinen Nutzen. Und bei übermäßigem Verzehr können allergische Reaktionen auftreten und der Magen-Darm-Trakt wird überlastet.
Keine Nährstoffe
Nudeln durchlaufen einen Verarbeitungs- und Raffinierungsprozess, bei dem dem Produkt viele nützliche Nährstoffe entzogen werden.
Dies kann zum Verlust von Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen führen, wodurch diese weniger nahrhaft werden.
Kohlenhydratgehalt
Pasta enthält typischerweise einen hohen Anteil an Kohlenhydraten.
Der Verzehr großer Mengen an Kohlenhydraten kann zu einer Gewichtszunahme und dem Risiko für die Entwicklung von Stoffwechselerkrankungen führen. Bei mäßigem Konsum treten solche Probleme natürlich nicht auf.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie lange man ein Omelett braten muss.
