viande en gelée avec de la gélatine

Quand ajouter de la gélatine à la viande en gelée : 4 cas où la ménagère doit simplement le faire

Cuire de la viande en gelée pour qu'elle durcisse bien sans utiliser de gélatine peut facilement être considéré comme le summum du savoir-faire culinaire.

Elena Shimanovskaïa gelée viande en gelée de poulet viande en gelée de porc gélatine Cuisson 14 Février 2024