soupe verte

Comment préserver la couleur émeraude éclatante des légumes verts dans les plats chauds : simple à l'essentiel

Ce n’est un secret pour personne que lorsqu’ils sont « immergés » dans l’eau bouillante, les légumes verts perdent rapidement leur couleur vive et, avec elle, leur aspect appétissant.

Elena Shimanovskaïa vert soupe premiers cours astuces de vie cuisson Cuisson 16 Janvier 2024