Les médecins ne recommandent pas de trop manger de caviar rouge et de le manger littéralement avec des cuillères. Il contient de nombreuses substances utiles, mais c'est là que réside le problème.
Si vous mangez un mets délicat sans modération, vous risquez de rencontrer des allergies et même des symptômes d'intoxication.
Comment ne pas nuire à votre santé pendant les vacances, rapporte Kubnews en référence au nutritionniste Andrei Lysenkov.
Selon l'expert, le caviar de saumon contient, en plus des nutriments et des protéines, beaucoup de sel et un grand nombre de calories.
Une consommation excessive peut provoquer une suralimentation - c'est au minimum.
Vous pouvez également développer des allergies alimentaires, des nausées et des vomissements (surtout chez les enfants), ainsi que de l'hypertension et des œdèmes.
Les derniers problèmes ne concernent pas tant le caviar rouge lui-même que le sel.
Quelle quantité de caviar peut-on manger sans conséquences ?
Une approche raisonnable, selon le nutritionniste, consiste à consommer 20 à 25 grammes de caviar rouge par jour.
Seulement dans ce cas, vous n’avez pas à vous soucier des conséquences.
Compte tenu de la teneur en calories de ce mets délicat, manger une quantité de caviar supérieure à la normale peut nuire à votre santé et à votre silhouette.
