Les œufs sont considérés comme le produit de petit-déjeuner le plus populaire et le yaourt est le plus sain. Mais les centenaires ne mangent pas à cette heure de la journée, ni l'une ni l'autre.
La raison en est qu'il existe un produit plus nutritif et plus abordable qui protège longtemps de la faim et renforce le corps.
Les nutritionnistes des pages de l'American Journal of Lifestyle Medicine ont parlé du régime alimentaire d'une femme de 105 ans.
Le secret de sa longévité était que le matin, elle mangeait des flocons d'avoine avec des noix et des fruits secs.
Avantages de la farine d'avoine
1. Il contient du bêta-glucane (un type spécial de fibre), qui favorise la santé intestinale.
2. En plus de leurs propriétés prébiotiques, les fibres réduisent le taux de mauvais cholestérol, ce qui est bon pour le cœur.
3. Il contient des vitamines B, qui sont importantes pour la santé et l’énergie du cerveau.
4. Les flocons d'avoine se marient bien avec les baies, les noix, les graines et les fruits secs.
5. Un autre avantage évident de la farine d’avoine est son faible coût.
Contre-indications
De grandes quantités de fibres peuvent provoquer le syndrome du côlon irritable.
Si le régime alimentaire d'une personne ne contient pas suffisamment de fibres, les flocons d'avoine doivent être inclus progressivement afin que les intestins s'y habituent.
Et pour que les flocons d'avoine vous rassasient longtemps, vous pouvez les manger avec des suppléments de protéines (par exemple, du yaourt nature).
