Les amateurs de pommes sont divisés en deux types.
Certains gourmets n'enlèvent jamais la peau des fruits aigres-doux.
D’autres préfèrent les pommes pelées.
Qui fait la bonne chose ? Si l'on juge du point de vue des bienfaits et non du goût, alors les amateurs de fruits non pelés font ce qu'il faut.
En d’autres termes, les pommes doivent être consommées avec la peau.
En quoi les pommes non pelées sont-elles meilleures que les pommes pelées ?
Une partie importante des composants bénéfiques du fruit est concentrée dans la peau.
Les pommes non pelées sont supérieures aux pommes pelées à bien des égards. Par exemple, en termes de teneur en vitamines C et K.
De plus, les pommes pelées contiennent plus de potassium et de calcium.
Les fruits non pelés présentent également un avantage significatif en termes de teneur en fibres.
C'est pourquoi il ne faut pas peler les pommes avant de les manger.
Mangez ces fruits non pelés. Mais rappelez-vous : « non raffiné » ne signifie pas « sale ».
Assurez-vous de laver les pommes avant de les manger : effectuez cette procédure aussi minutieusement que possible.
