Certains régimes peuvent réduire le risque de développer des maladies cardiovasculaires et neurodégénératives.
La nutritionniste en chef de Moscou, Antonina Starodubova, en a parlé.
L'expert a cité quatre régimes pour la santé du cœur et du cerveau lors d'une conversation avec Argumenty i Fakty .
Quels régimes sont bons pour le cœur et le cerveau ?
Premièrement, le régime méditerranéen. Implique de manger de grandes quantités de fruits de mer et d’aliments végétaux.
Empêche le développement de maladies cardiaques et vasculaires, réduit le risque d'accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques récurrents.
Deuxièmement, le régime DASH est très bénéfique pour le système cardiovasculaire.
Il s’agit d’une approche nutritionnelle combinée qui consiste à réduire la consommation de sel et une consommation élevée de légumes et de produits laitiers.
Starodubova a cité le régime scandinave comme un autre régime bénéfique pour le système cardiovasculaire.
Il s'agit de manger des aliments disponibles dans la région européenne : poissons d'eau froide, œufs, pommes de terre, carottes, choux, baies, pommes, poires, pignons de pin.
Ce système nutritionnel réduit la mortalité non seulement due aux maladies cardiovasculaires, mais également au cancer et au diabète.
La nutritionniste a également parlé du régime MIND, conçu pour préserver un cerveau jeune.
C'est une combinaison du régime DASH et du régime méditerranéen. Principaux produits - légumes, légumes-feuilles, baies, noix, huile d'olive, grains entiers, légumineuses, fruits de mer, volaille.
