Pensez-vous que pour perdre du poids, vous devez renoncer définitivement au pain et aux pâtes ? Oublie ça !
Il s’avère que vous pouvez manger des glucides tous les jours et perdre du poids.
Tout dépend du moment et de la manière de les combiner . Par exemple, une assiette de pâtes mangée le matin vous donnera de l’énergie pour toute la journée et ne s’accumulera pas sur vos flancs.
Mais le soir, il est préférable de remplacer les glucides par des légumes. Mais ce n'est pas tout. Essayez de remplacer le riz blanc par du quinoa ou du boulgour : ces céréales sont riches en fibres, ce qui accélère votre métabolisme.
Et oui, même la pizza peut faire partie du régime si vous la préparez avec de la pâte complète et ajoutez des légumes à la place des saucisses. La règle principale : les glucides doivent être « lents », c'est-à-dire qu'ils doivent prendre beaucoup de temps à digérer, tout en maintenant la satiété.
Essayez-le vous-même : mangez des flocons d’avoine au petit-déjeuner avec des baies et une cuillerée de beurre de cacahuète. Cela vous donnera un regain d’énergie et éliminera l’envie de grignoter avant le déjeuner. Pour le déjeuner - sarrasin avec poulet au four et salade de concombre.
Le soir - patates douces au four avec poisson vapeur. Après une semaine de tels repas, la balance affichera un résultat négatif et vous n’aurez plus faim. Mais pourquoi ça marche ?
Les glucides lents ne provoquent pas de pics brusques de glycémie, ce qui signifie que vous éviterez les crises d’appétit « brutales ».
Un autre secret est l’eau. Un verre 20 minutes avant un repas remplira votre estomac et réduira la portion que vous mangerez. Et si vous ajoutez une tranche de citron à l’eau, cela accélérera la digestion et éliminera les toxines.
N’ayez pas peur d’expérimenter différents types de céréales. Par exemple, l’orge perlé contient des acides aminés qui aident à décomposer les graisses, et le couscous cuit rapidement et convient aux salades légères.
Et oui, il ne faut pas renoncer complètement aux sucreries. Une fois par semaine, autorisez-vous un morceau de chocolat noir ou une cuillère de miel avec du fromage blanc. Cela réduira les risques de pannes et maintiendra le confort psychologique.
L’essentiel est de ne pas en faire une habitude. Si vous avez envie de quelque chose de sucré, mangez une banane ou des dattes : elles sont riches en sucres naturels et en vitamines.
Et n’oubliez pas : même les glucides « sains » comme le pain complet peuvent être nocifs s’ils sont consommés en quantités illimitées. Surveillez vos portions et vous verrez des résultats en un rien de temps.
