Le saindoux, qui peut renforcer le système immunitaire et résoudre certains problèmes de santé, n'a pratiquement aucune contre-indication.
Les exceptions sont les maladies gastro-intestinales, la pancréatite aiguë, la cholécystite et l'âge.
A quel âge le saindoux peut faire plus de mal que de bien, a expliqué la diététicienne et nutritionniste Gulshat Siraevaau docteur Peter .
Les bienfaits du saindoux
Il n'est pas interdit de manger du saindoux pour les maladies suivantes :
- tuberculose,
- maladies bronchiques,
- froid,
- dystrophie.
Il permet de résister à diverses maladies, vous aide à faire face longtemps à la faim et à vous garder au chaud par temps froid, étant une source d'énergie pour le corps.
Mais ce n’était pas sans contre-indications.
Contre-indications
1. Il n'est pas recommandé de consommer du saindoux si vous souffrez de maladies telles que :
- gastrite en cas d'exacerbation,
- pancréatite aiguë,
- cholécystite,
- ulcère gastroduodénal du duodénum ou de l'estomac.
2. Un autre point important est l'âge.
Le saindoux ne doit pas être inclus dans l'alimentation des enfants de moins de 3 ans.
Les personnes de plus de 70 ans feraient également mieux de l’éliminer de leur alimentation.
La raison en est qu’une grande quantité de graisse exerce une pression sur les organes internes.
Il est difficile pour l'organisme de l'absorber sans l'activité et la maturité préalables des enzymes, ainsi que le fonctionnement normal de la vésicule biliaire.
Par conséquent, des malaises, des indigestions, des nausées, ainsi que d’autres affections et détériorations de la santé peuvent survenir.
